到非洲赚钱去
日期：2005-12-9 12:45:40 来源:非洲商务网 编辑：
在非洲国家国家，尤其是在那些被人们视为最不发达的非洲国家，餐馆生意相当兴隆。近年来，中国的一些私人业主，不远万里，前往非洲开办餐馆，大多数人赚了钱，有的还发了大财。
在埃塞阿比亚首都亚的斯亚贝巴中心市中心，有一家“长城饭店”，老板姓王，是东北吉林人。几年前，他在肯尼亚首都内罗毕市一家台湾人开办的中餐馆打工，掌握了英语和基本的经营之道。2003年1月，他来到亚的斯亚贝巴，当起了老板。他请来在国内卖纽扣的表弟掌勺，堂弟当采购员，雇用几个黑人小姐当跑堂，“长城饭店”中餐馆就这么红红火火地开张了。2005年初，王老板干脆将夫人和女儿接来，一块经营这份产业，据说，每月营业额均在1万美元以上。
在赞比亚首都卢萨卡，人称“王府井”的繁华地段，也有一家口碑不错的中餐馆，餐馆刘老板说起在非洲创业的原因时，直言不讳道：“这里的钱好挣，各种原料，尤其是劳动力，比国内便宜得多，菜价却比国内要高得多。”
据调查，在非洲开一家高档中餐馆，需要五万美元左右的投资，花费最多的是购买必需的冰柜和空调机，长则一年，短则半年，就可以收回投资。中餐馆一个家常菜，标价折合人民币50元至100元，除了要从中国邮购一些作料，非洲小市场上的蔬菜价格，大大低于当地的超市，所以，非洲中餐馆的毛利，一般是国内的三倍左右。如果在非洲内陆经营中餐馆，利润会更高。
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