我在坦桑尼亚

(一)吃在坦桑尼亚

来坦桑七个多月了，曾多次到当地人家里和饭店吃过饭，也见过普通坦桑人吃饭，每周一次去市场买菜割肉，现在和大家拉拉坦桑人和我们队员的饮食。

在坦桑尼亚，和国内一样的菜有土豆菜椒西红柿洋葱胡萝卜，这些是一模一样的，差别只有大小不同，估计是他们的土地以沙土地较多，比较贫瘠，又很少用化肥农药的缘故吧。

名字相同但形状不同的菜有黄瓜白菜和茄子，他们的黄瓜粗短，茄子都是圆的，而且都很老，切开里面种子很多,相反，他们的白菜都是绿的，并不象咱家里的包起来，是真正的是“白”菜。他们也种云豆一类的菜，但只是等老了吃种子。香菜也有，都是很小的苗，细细的捆了来卖。南瓜在地里见过但市场上没有卖的，不过他们吃南瓜叶，在市场上也是捆了来卖。

咱那里没有的也有几种，都叫不上名字来，模样怪怪的，我和小王喜欢尝试新鲜的东西，有一次买了一种叫BAMI的菜，看起来大小和形状象辣椒，但表面有沟也没什么味，很便宜，50先令一小堆，一小堆五根，两堆可以炒一盘，因为没什么味道吃过一次也就罢了。

比较起来还是咱家里的菜品种多，象豆角冬瓜韭菜菠菜芹菜白萝卜大葱油菜等等，这里不但没有，就是我们种的吃不了给他们也不吃。市场上卖菜，除了土豆都是“论堆”，这让我想起一句家乡的谚语：“卖地瓜的不拿称―――论堆了”。象西红柿，先分出档次，四个一堆，用个纸片标上价格，我想大概是为了好算帐吧。象黄瓜菜椒这样的也是分出大小好坏，论根论个卖。

去市场次数多了，也交了几个朋友，买菜的时候会便宜一点或者最后给添上几个。这里好的大蒜据说都是从中国进口的，一头蒜要300先令，相当于1块6，当地的蒜太小，象我这样手大的人，掰得时候都拿不住。我和王大夫与一位卖大蒜的壮汉交上了朋友，每次去买的时候都要便宜50先令，说是壮汉，的确是壮，象小王在我们六个里算是最壮的了，每次握手都要和他试一把手劲，每次都心服口服，我试过他胳膊上的肌肉，象铁一样硬。

扯远了，关于吃还有很多话题，留着以后再写充数吧－－－我计划把“我在非洲”系列写到一二百呢，别到时候没什么可写了。

( 二)懒散的坦桑男人

从首都达市到省会城市塔宝拉，从城市到乡村，到处可见懒散的坦桑男人，到处可见无所事事的小伙子，大多三五成群的坐在路边，一副悠闲自得的样子，有些还随着录音机或收音机里强烈的非洲音乐节奏摇摆，全然不顾身上的衣服破着洞，脚上的鞋子露着趾头。小伙子们可以不会其他的英语，但有一句却都会：“Give me a ……”，而且说的时候从来不会脸红或扭捏，比如看你抽着烟，他会说：“Give me a cigarette.” 甚至会直截了当：“Give me some money”,连个请字都没有，还不如国内的乞丐。我记得小时候在农村，年纪再大的乞丐都会说：“大娘、大爷，可怜可怜我，给点吃得吧。”

来坦桑有些日子了，但还没有经历真正的雨季，所以看不出种地的是男人还是女人，但平时看到的都是坦桑女人在劳动。当然也有少数勤劳的小伙子，，自己弄个“摩的“或“自的”(就是摩托车和自行车的士)。

到了晚上，这里除了酒吧几乎没有什么娱乐场所，而酒吧是有钱人去的地方，普通人家连电视也没有，所以我们就猜测晚上大概他们都在家“造人”玩吧，这也许是坦桑尼亚出生率高的原因之一。因为晚上不能出门，打架斗殴的现象自然也少了。

从另一个角度去看，作坦桑男人也是一种幸福，悠闲无压力，无欲自然也就无求自然也就穷。

(三)穷,真穷!